VÁŠ RITUÁL KDEKOLIV
5x10g SÁČEK NA DRIP COFFEE - mletá káva v jednorázových filtrech
Stačí roztrhnout sáček, odtrhnout horní část filtru, vložit sáček do hrnku a zalít horkou vodou (200 ml, 3 minuty extraktu).
Nikaragua
Tato země je jedním z největších producentů kávy ve Střední Americe, kde je důležitou součástí ekonomiky země. Většina kávy se pěstuje ve vysočině, zejména v oblastech Matagalpa, Jinotega a Nueva Segovia. Káva v Nikaragui se obvykle pěstuje na farmách menších než 10 hektarů. Kávovníky se vysazují ve stínu vyšších stromů, což zlepšuje kvalitu kávy a chrání půdu před erozí. Vysazují se na kopcích, aby byly chráněny před přímým sluncem a vystaveny dostatečným srážkám.
Zrna se sklízejí ručně, poté se odstraní dužina a suší se na slunci nebo umělým sušením. Kvalita nikaragujské kávy je obvykle velmi dobrá, s bohatou chutí a vůní.
100% arabica
Způsob zpracování: praní
Odrůda: Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Pacamara
Oblast: Jinotega a Matagalpa
Nadmořská výška: 1200-1600 m n. m.
Pražení: střední
Kyselost: 2/5
Aroma: 4/5
Tělo: 5/5
Zatím nebylo nalezeno žádné hodnocení
